മലയാളികളുടെ ജീവിത രീതിയില് ഹോട്ടല് ഭക്ഷണത്തിനോടുള്ള പ്രിയം കൂടിയിട്ട് നാളുകളേറെയായി. പുറത്തുപോയി കുടുംബത്തിനും കൂട്ടുകാര്ക്കും ഒപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് സ്ഥിരമായി. എന്നാല് ചിലപ്പോഴെങ്കിലും ഹോട്ടല് ഭക്ഷണം നമ്മളെ പ്രതിസന്ധിയില് ആക്കാറുണ്ട്. ഇക്കഴിഞ്ഞ ദിവസങ്ങളില് നമ്മളില് പലരെയും ഏറെ വേദനയിലാഴ്ത്തിയതും ഹോട്ടല് ഭക്ഷണത്തെ കുറിച്ച് പുനപ്പരിശോധിക്കാന് പ്രേരിപ്പിച്ചതും ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു അനുഭവമാണ്. കാസര്ക്കോട്ടെ ചെറുവത്തൂരില് ഷവര്മ്മ കഴിച്ച് […]







