വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ പ്രധാന കാരണമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ പ്രതിരോധിക്കുക എന്നതാണ് ചായയുടെ പ്രാഥമിക പ്രവർത്തനം ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകളുടെ സമ്ബന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഇത് ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകളാല് നിറഞ്ഞതാണ്, കൂടാതെ കലോറി, കഫീൻ എന്നിവയില് നിന്ന് ഏറെക്കുറെ സ്വതന്ത്രമാണ്. മറ്റ് പ്രധാന ധാതുക്കളില് പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചില ചായയില് കാണപ്പെടുന്ന എല് തിനൈൻ ശാന്തവും എന്നാല് […]